Kola med ingefära & flingsalt

Gör så här

1. Koka ihop smör, grädde, socker och ingefäraextrakt till 126 grader. Ta av från värmen och rör i smöret. 

2. Klä en 20*20 cm form med bakplåtspapper. Häll i kolan och strö över flingsalt. Låt stelna över natten i rumstemperatur. 

3. Skär i bitar och slå in i bakplåtspapper. 

 

Ingredienser 

60 st

100g smör
2 dl grädde
3 dl strösocker
3 msk ingefärextrakt
Flingsalt