Bourbon Vaniljextrakt

Khoisan Gourmets Vaniljextrakt är extrakt av äkta Bourbonvanilj av högsta kvalitet med fantastiskt söt och fyllig vaniljsmak. Ger en fyllig och god vaniljsmak i allt från bakverk, desserter och godis till granola.

Om vår vanilj

Att odla vanilj kräver tid och finess. Kryddan växer på orkidéplantor som pollineras för hand och sedan skördas. Därefter lämnas den att torka i månader under ständig övervakning för att smaken ska hinna utvecklas. Bourbonvaniljens smak är söt, intensiv och fyllig och av alla vaniljsorter brukar den kategoriseras som den mest smakrika.

 

URSPRUNG

Sydafrika

Ingredienser

65 % vatten, 35 % ekologisk alkohol koncentrat = 200g Bourbonvanilj per 1 liter.

Användning

Perfekt i all typ av bakning, desserter och godis! Passar bra för flytande smet eftersom vaniljextraktet blandas jämt och fint i vätska. ¼ – ½ tsk motsvarar ca 1 tsk vaniljsocker.