Bourbon-vaniljauute

Vaniljauutteemme on juoksevaa ja tulee kätevässä pullossa! Se sopii erityisen hyvin pannukakkujen, jäätelön tai hedelmäsalaatin mausteeksi. Vanilja viljellään Madagaskarissa, joka on maailman suurin vaniljatuotteiden tuottaja. Vaniljan kasvattaminen vaatii aikaa ja hienotunteisuutta. Mauste kasvaa orkideakasveissa jotka pölytetään sekä korjataan käsin. Sen jälkeen mauste jätetään kuivumaan kuukausiksi ja prosessia seurataan koko ajan täydellisen maun takaamiseksi. Litraan uutetta käytetään 200 g vaniljaa. Bourbon-vaniljan maku on makea, intensiivinen sekä täyteläinen ja sen sanotaan sisältävän eniten makua kaikista vaniljalajikkeista.

  • Luomu
  • KRAV-sertifioitu
  • Ilman lisäaineita

Artikkelinumero: VAN027

KÄYTTÖ

Käytetään esimerkiksi pannukakuissa, jäätelössä tai hedelmäsalaatissa. Maku on erittäin vahva joten jo muutama tippa riittää! ¼ – ½ tl vastaa noin 1 tl vaniljasokeria. Säilytetään kuivassa.

AINESOSAT

65 % vesi, 35 % luomu alkoholitiiviste = 200 g luomu Bourbon-vaniljaa* litraa kohden. *Luomuainesosa. *KRAV-sertifioitu tuote.

ALKUPERÄMAA

Madagaskar/Etelä-Afrikka

PAKKAUS

Kuluttaja: 50 ml
Vähittäismyyjä: 12 x 50 ml
Suurpakkaus: 1 l